金銀花人工烘干技術
1
烘干房的建造
1.1
流水作業烘干機
特點是自動化程度高,設有傳送裝置,自動控制溫,濕度,烘干速度快,質量好,但投資大.
一般日烘干500kg的流水線,需投資30～50萬元.
適合集體建造,工廠化運作.
1.2
火地龍烘干房房外燒火(一般為燒煤),房內為火地龍,高煙囪排煙.特點是室內面積大,1次烘干數量多.缺點是溫,濕度變化慢.適合農民聯戶使用.
1.3
簡易烘干房
可利用現成的灶房,黃煙烤房,閑置房屋改建而成.特點是:可大可小,因陋就簡,簡便易行,投資小,見效快,一房多用.新建簡易烘干房以平房為好,建設面積以9m2為宜(大小可視生產情況而定),一般在2×3×1.8m左右,在背后向陽面留0.9×1.7m的小門,門側留一處小窗,安裝溫,濕度計,墻體內外用黃泥抹嚴,上面用高粱秸及柴草蓋頂,用黃泥封實,留1～2處煙囪排氣孔即可.
2
烘干房所需的設備
2.1
普通蜂窩煤爐加裝排煙筒后可作熱源使用,不過煙筒要加大,適合在房內適當拐彎,以提高熱能利用率,煤爐多少以烘干房面積大小而定,一般每3m2一個適合.
2.2
烘干架一般可由木材,角鐵制作,高1～1.8m為宜,可設計成4～8層,層與層之間高20～30cm.
2.3
烘干攤撒筐以木框,金屬網底適宜,長,寬依烘干需要而定,一般為1.8×1m.
3
烘干技術要點
3.1
適于烘干的鮮花一般以二青期,三青期金銀花為適宜,過青則變黑,大白針金銀花則變黃,一般筐攤撒鮮金銀花2～3kg,1次可烘干10筐.
3.2
烘干房內初溫一般在40～45℃,烘3～4小時,定色,定型后,溫度升到50～60℃,直至烘干,一般需24小時.在烘干的過程中應掌握好濕度,不可忽高忽低,提溫過快可能形成速干,金銀花變色;過低則影響了烘干量.要每隔2～3小時換1次煤球,并挪動筐子,不可局部過熱.
4
儲存
烘干后取出金銀花,放在室溫下晾5～10分鐘,待熱量散盡后,裝袋待售.
烘干的金銀花以淡青色,手搓成粉末為適宜
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